20 غذای اصلاح شده ژنتیکی روی میز شما

1 18. 07. 2022

اگر نیاز به توقف تولید GMO به اندازه کافی فوری نیست ، این مقاله باید شما را به فکر بیندازد. در اینجا چند نمونه از نحوه انتشار مداوم و عجیب محصولات اصلاح شده ژنتیکی آورده شده است. شما در حال حاضر (امیدوارم) اطلاعاتی در مورد پیشرفت آنها داشته باشید ، سایر موارد برای شما تعجب آور خواهد بود. ما اکنون در دوراهی قرار گرفته ایم که هنوز می توانیم جلوی این دستکاری خطرناک و انحرافی در ساختار اساسی زندگی ، رمز مقدس طبیعت را بگیریم. اگر این کار را نکنیم ، این دستکاری عمیقاً بر زندگی هر یک از ما تأثیر می گذارد.

ما می خواهیم اشاره کنیم که مبارزه با ارگانیسم های اصلاح شده ژنتیکی و نجات محصولات ارگانیک فقط یک جنگ ناشی از آنچه ما قبلاً می دانیم و آنچه به اندازه کافی وحشتناک است ، نیست.

این مبارزه علیه توسعه مهندسی ژنتیک در آینده و تظاهرات ترسناک و بیمارگونه آن است. همین امروز ، من از منابع مختلف خوانده ام که 35 گونه ماهی (به جز ماهی آزاد) قرار است به روش های مختلف از نظر ژنتیکی اصلاح شوند. به عنوان مثال ، پس از خواندن سطور زیر ، این س yourselfال را از خود خواهید پرسید: "بعد او چه چیزی اختراع خواهد کرد؟"

امیدواریم که دیگر این اتفاق نیفتد. اگر قرار نیست ما و نسل بعدی اصلاح ژنتیکی کنیم تا در برابر هجوم هیولاهای وارد شده به زنجیره غذایی و محیط ما مقاومت کنیم ، باید اکنون این مسئله را متوقف کنیم. اگر هنوز برای این کار آماده نشده اید ، پس از خواندن این مقاله ، ممکن است تصمیم بگیرید که با تولید GMO مخالفت کرده و به اجرای 11 مرحله ساده برای جلوگیری از GMO ها کمک کنید ، یا به عضویت حرکت توقف GMO. بنابراین اکنون کاسه ذرت اصلاح شده ژنتیکی را کنار بگذارید ، دست و پنجه نرم کنید ، گوش های خود را سوراخ کنید و عینک خود را تمیز کنید. در اینجا لیستی از 20 محصول اصلاح شده ژنتیکی وجود دارد که قبلاً در قفسه های سوپرمارکت های شما قرار دارند یا به قفسه های آن می آیند.

موفق باشید که سعی کنید این غذاهای Frankenstein را از غذاهای واقعی و طبیعی متمایز کنید ، وقتی که در سوپرمارکت های شما غرق می شوند.

به اصطلاح "غذای فرانکستاینمهندسی ژنتیک برای مقاومت در برابر هجوم شدید مواد شیمیایی سمی ، مقاومت در برابر عفونت ها و مواد مغذی بیشتری ، به سرعت در سوپرمارکت ها ظاهر می شود. ذرت و سویای اصلاح شده ژنتیکی قبلاً در بسیاری از غذاهای فرآوری شده یافت می شود و کدو سبز کدو سبز ، ذرت روی لپه و پاپایا در حال تولید هستند. با این حال ، علاوه بر محصولاتی که قبلاً برای مصرف انسان تأیید شده اند ، محصولات دیگری نیز در دست تهیه است - که احتمالاً به عنوان GMO برچسب نخواهند خورد. در میان 20 ماده غذایی بعدی برخی از غذاهای موجود وجود دارد (چه بخواهیم و چه نخواهیم) و برخی دیگر که هنوز در مرحله تولید هستند ، مانند گاوهایی که شیر مادر انسان تولید می کنند.

ذرت

اگر مرتباً از غذاهای فرآوری شده مانند چیپس تورتیلا ، غلات یا میله های پلت استفاده می کنید ، ممکن است ذرت اصلاح شده ژنتیکی مصرف کنید. مرکز ایمنی مواد غذایی تخمین می زندکه بیش از 70 درصد غذاهای فرآوری شده در فروشگاه های ایالات متحده حاوی ذرت یا سویا اصلاح شده ژنتیکی است. ذرت اصلاح شده است و حاوی پروتئین هایی است که حشره ای را که می خورد ، از بین می برد ، بنابراین حشره به طور موثر آفت کش خود را تولید می کند.

برنج

برنج است اغلب اصلاح شدهدر برابر علف کش ها و آفات مقاوم باشد ، اندازه دانه برنج را افزایش دهد و مواد مغذی مورد نیاز برنج را تامین کند. انواع مختلفی از برنج اصلاح شده ژنتیکی وجود دارد ، مانند برنج مقاوم در برابر علف کش Bayer 'Liberty-Link' ، 'Golden A' همراه با ویتامین A و عجیب 'Express Tec' برنج Ventria Bioscience ، که اصلاح شده است و حاوی پروتئین های انسانی موجود در شیر مادر. دومی در سراسر جهان به عنوان شیر خشک مورد استفاده قرار می گیرد.

گوجه فرنگیها

گوجه فرنگی یکی از اولین محصولات اصلاح شده ژنتیکی است. اصلاح شده است که حاوی مقدار غیر طبیعی آنتی اکسیدان ، طعم شدیدتر و غیره است تازه تر ماند. در حال حاضر ، گوجه فرنگی اصلاح شده ژنتیکی برای فروش نیست ، اما دانشمندان از آنها برای تحقیق در مورد ژن هایی که به طور طبیعی در این گیاهان یافت می شوند ، استفاده گسترده می کنند.

دانه های سویا

لوبیای سویا رایج ترین ماده غذایی اصلاح شده از نظر ژنتیکی است. از سال 1996 دانشمندان انواع مختلفی از دانه های سویا را ایجاد کرده اند که در برابر آفات و علف کش ها مقاوم هستند. می توانید آنها را در جایی پیدا کنید که اصلاً انتظار نداشته باشید ، مثلاً در تخته های شکلات. نوع جدیدی از سویا با محتوای بالای روغن های سالم در سال 2010 توسط وزارت کشاورزی ایالات متحده تصویب شد. شرکت های شیمیایی DuPont و مونسانتو روی نسخه های خود کار می کند این لوبیای بیوتکنولوژی

پنبه

ما پنبه را به عنوان یک ماده غذایی در نظر نمی گیریم و از نظر فنی نیز یک ماده غذایی نیست - با این وجود آن را مصرف می کنیم. پنبه به عنوان یک محصول غذایی طبقه بندی نمی شود ، بنابراین کشاورزان می توانند از هرگونه مواد شیمیایی برای پرورش آن استفاده کنند. این بدان معنی است که روغن دانه پنبه ، موجود در سس مایونز و سس سالاد ، به عنوان مثال ، می تواند پر از سموم دفع آفات باشد. در کنار سویا ، ذرت و کلزا ، پنبه که به دلیل روغن آن رشد می کند ، متداول ترین محصول اصلاح شده ژنتیکی است.

کانولا

کانولا ، رقم دانه کلزا ، یکی از پرمصرف ترین روغن های خوراکی را تولید می کند و یکی از محصولات پرفروش در آمریکا است. شاید بدانید که کلزا مخفف کلمه "روغن کم اسید کانادایی" است و از انواع مختلف دانه های کلزا تهیه شده در دهه 70 گرفته شده است. 80 درصد کلزا تولید شده در ایالات متحده اصلاح ژنتیکی دارد و در سال 2010 در داکوتای شمالی مشخص شد که ژن های اصلاح شده این گیاه به 80 درصد گسترش یافت تجاوز جنسی به دانه های روغنی

چغندر قند

اگرچه ارزیابی اثرات زیست محیطی هنوز به پایان نرسیده است ، وزارت کشاورزی ایالات متحده اعلام کردکه کشاورزان می توانند قبلاً چغندرقند را اصلاح کنند تا مقاوم در برابر علف کش باشد جمع بندی آماده توسط مونسانتو. این تصمیم علی رغم دستور قضایی در سال 2010 مبنی بر ممنوعیت کشت این چغندر قند تا زمان انجام تحقیق صادر شد. حدود نیمی از شکر از چغندرقند در ایالات متحده به دست می آید.

ماهی سالمون

ماهی قزل آلا ممکن است به اولین حیوان اصلاح شده ژنتیکی تبدیل شود که برای مصرف انسان تأیید شده است. سازمان غذا و دارو تصمیم گرفته استاین ماهی سالمون اصلاح شده ژنتیکی ، که دو برابر سریعتر از گیاه اصلاح نشده رشد می کند ، هم برای مصرف آن و هم برای محیط زیست بی ضرر است.

Discovery News برایان الیس ، یک بیوتکنولوژی گیاهی در دانشگاه بریتیش کلمبیا در ونکوور ، گفت: "این احتمال وجود دارد که این ماهی دیر یا زود وارد اقیانوس ها شود." "من فکر می کنم اگر در این مسیر ادامه دهیم ، باید برای عواقب ناشناخته تاکنون آماده باشیم."

نیشکر

نیشکر ، که نیمی دیگر از شکر آمریکایی از آن بدست می آید ، باید به شکل اصلاح شده ژنتیکی تهیه شود به زودی به میزهای ما. انستیتوی تحقیقات کشاورزی ایالتی برزیل به شدت مشغول توسعه نیشکر مقاوم به خشکی است که عملکرد بالاتری را فراهم کند. ظرف مدت پنج سال ممکن است برای استفاده تجاری تأیید شود. استرالیا نیز در حال کار است در حال توسعه نسخه خود.

پاپایا

پس از ویروس Ringspot تقریباً تمام پاپایای هاوایی را از بین برد ، گونه جدیدی ایجاد شده است که در برابر بیماری مقاوم است. امروزه بیشترین حجم پاپایای رشد یافته در ایالات متحده را تشکیل می دهد.

"پاپایا از آن جهت منحصر به فرد است که کشت آن در هاوایی به بیوتکنولوژی وابسته است" کوین ریچاردز می گوید، که مسئول اقدامات نظارتی در کمیته کشاورزی آمریکا است. "یک اکوسیستم زراعی بسیار جدا شده در هاوایی وجود دارد که بسیار مستعد ابتلا به بیماری های مشابه است."

سیب زمینیها

اولین غذای اصلاح شده ژنتیکی مورد تایید برای کشت در اروپا هستند سیب زمینی آمفلوراکه قبلاً در سوئد پرورش داده شده اند. این سیب زمینی های حاوی نشاسته بالا برای استفاده در تولید کاغذ ، چسب و سایر محصولات به جای غذا در نظر گرفته شده است ، اما این به این معنی نیست که در زنجیره غذایی قرار نمی گیرند. كشاورزاني كه در اين نزديك كشاورزي مي كنند نگران خرگوشها ، گاوهاي بزرگ و به خصوص زنبورهاي عسل هستند.

پزشکی

محصولات اصلاح شده ژنتیکی ممکن است به نوعی با بیماری های مرموز مرتبط باشد ، که میلیاردها زنبور عسل را از بین می برد؟ برخی از محققان چنین اعتقادی دارند. یک جانورشناس آلمانی دریافت که ژن هایی که برای اصلاح کلزا دانه های روغنی استفاده می شوند ، هستند به باکتری هایی که در زنبورهای عسل زندگی می کنند منتقل می شود. ارگانیسم های اصلاح شده ژنتیکی یکی از دلایل احتمالی سندرم سقوط زنبورعسل در نظر گرفته می شود. و اگر این ژن ها باعث تغییراتی در زنبورها شوند ، به احتمال زیاد عسلی را که زنبورها تولید می کنند تغییر می دهند.

موز

بعد از اینکه درختان موز در اوگاندا تحت تأثیر بیماری باکتریایی قرار گرفتند که باعث پوسیدگی آنها شد ، دانشمندان یک نوع اصلاح شده ژنتیکی ایجاد کرده اندبرای کاهش 500 میلیون دلار خسارت در سال. ممنوعیت کشت محصولات اصلاح شده ژنتیکی لغو شده است تا به گونه اصلاح شده ژنتیکی غذای اصلی اوگاندا چراغ سبز داده شود. ژن های فلفل شیرین به موز ، که در برابر باکتری مقاومت می کنند ، عرضه می شود. موز کشت شده تقریباً از نظر ژنتیکی بی تفاوت است ، بنابراین مدافعان می گویند که معرفی میوه اصلاح شده ژنتیکی به طور کلی به سود موز خواهد بود.

منبع: ac24.cz

مقالات مشابه