فرصت تغییر - پشت این شعار چیست؟ پتر و اوا بیشتر به کواسنیکا می گویند. با این وجود ، یا حتی به همین دلیل ، همسرانی که راهی کاملاً آسان نداشتند ، در خود قدرت و شهامت پیدا کردند که کارها را "متفاوت" انجام دهند - احساسی که در درون خود احساس می کنند. آنها از طبیعت حمایت می کنند ، گیاهخواری می خورند ، به مردم می آموزند که از مواد طبیعی که برای ما طبخ می شود غذا درست کنند. وی در هر کار ، قطعه ای از داستان خود ، افکار خود را برای ما تعریف می کند و در عین حال او را معرفی می کند یکی از دستورالعمل های ویدئویی یا گیاهخواری وی.

پتر و اوا کوشنیکا

پتر و اوا کوشنیکا آنها زندگی متفاوتی از آنچه ما بیشتر می دانیم دارند. بدون خانه دائمی ، درآمد عادی منظم و برای "زندگی عادی". آنها نمی گویند که این هنوز عالی و ساده است و گاهی اوقات پول زندگی را ندارند. اما حتی در جمهوری چک نیز افرادی وجود دارند که در مواقع اضطراری به شما کمک می کنند و غذا ، سقف بالای سر و کلمه ای مهربان برای کارشان تهیه می کنند. و این خبر بسیار خوبی است که نشان دهنده یک تغییر مثبت است! آنها از برنامه های حفاظت از حیات وحش پشتیبانی می کنند ، به دیگران کمک می کنند ، از زندگی پخت و پز می کنند. آنها می خواستند به چیزهای خوب کمک کنند و بنابراین داوطلب شدند و بخشی از پروژه هایی مانند زندگی سبز a NEPZ

پتر و اوا همچنین دوره های پخت و پز آگاهانه برای افراد و گروه ها را برگزار می کنند، در هر دو رویداد اجتماعی و خصوصی طبخ می کنند. اگر علاقه مند هستید، دریغ نکنید با آنها تماس بگیرید صفحات یا در FB.

گیاه وگان

پتر می افزاید:

"اکنون ما به زندگی آزاد خود ادامه می دهیم و فعالیتهایی را انجام می دهیم که نه تنها برای ما ، بلکه برای سیاره زمین و کل جهان پر ، سرگرم و معنا می یابد. بگذارید لطفاً آگاهی خود را با هم تغییر دهیم که این زمین ، طبیعت ، حیوانات و جایی در کنار آنها نیست ، ما انسانها در خارج از قفس ها زندگی می کنیم ، بلکه همه ما یکسان هستیم و با سیاره زمین بسیار نزدیک هستیم! بیایید سیاره زمین و در نتیجه به خودمان هدیه دهیم. بیایید از حیات وحش در سراسر کره زمین محافظت کنیم! ارزش آن است که همزمان به زمین هدیه دهید و خود را پس انداز کنید! "

فرصت برای تغییر

آیا به دنبال الهام از چگونگی نگاه متفاوت به مسائل هستید؟ چگونه بهتر به قلب خود گوش دهیم؟ مدیتیشن ها را درمان می کنید؟ به همین دلیل این پروژه ایجاد شد فرصت برای تغییر، که الهام بخش و کمک به دیگران است. بخشی از این پروژه نیز است طبخ وگان و گیاهخواری و سردبیران جهان Sueneé خوشحالیم که می توانیم کسی باشیم که هستیم از این پروژه پشتیبانی خواهد کرد و آنها به طور منظم به همه نشان می دهند که می توان "متفاوت" و در عین حال خوشمزه غذا خورد.

دستور العمل: سوپ کلم وگان

مواد لازم (برای 6 نفر):

• ترشی کلم - 2 مشت
• سیب زمینی کوچکتر - 4 عدد
• پیاز - 1 عدد
• کرفس - برش 1 (سانتی متر)
• هویج - 2 عدد
• سیر - 3 حبه
• Tempeh BIO دودی (1 بسته) - 190 میلی لیتر
• روغن آفتابگردان - 2PL
• نشاسته ذرت - 3 ART
• شیر سویا خرگوش - 6 ART
• سبزیجات بدون گلوتان - 0,5 PL
• نمک دریا - 0,5 PL
• فلفل دلمه ای آسیاب شده - 0,5،XNUMX PL
• فلفل دودی زمینی - 0,5 PL
• زیره سبز - 1 ART
• برگ بو - 3 عدد
• ادویه جات جدید - 5 عدد
• Umeocet - 0,5 PL
• آب آشامیدنی - 2 لیتر

توضیحات: PL = قاشق غذاخوری. CL = قاشق چایخوری

روش:

در ابتدا سبزیجات را به قطعات کوچک آماده می کنیم. پیاز را برش داده و اجازه دهید در روغن سرخ شود. پیاز را هر از گاهی مخلوط می کنیم. تمپه را به صورت نواری و سپس به قطعات کوچک برش دهید. ما ادویه جات را آماده می کنیم (در حالت ایده آل در هاون - بوی آن بیشتر شدید است). هنگامی که پیاز طلایی شد ، نمک آن را نمک بزنید. سپس ادویه های بیشتری به آن اضافه کنید. ادویه را فقط مختصر سرخ کنید (تا فلفل تلخ نشود) و تمپه را اضافه کنید. سپس روی همه چیز آب بریزید. سبزیجات ، کلم و سیر باقی مانده را اضافه کنید. بگذارید همه چیز 20 دقیقه زیر درپوش بپزد.

در ضمن ، ما نشاسته ذرت تهیه شده با نوشیدنی سویا خرگوش را با کمی آب آماده خواهیم کرد. سوپ را با این مخلوط غلیظ کنید. بگذارید به مدت 4 دقیقه حباب زده و نشاسته را با سوپ ترکیب کنید. مطابق با سلیقه خود (سرکه ، پوشش گیاهی) میل کنید.

طعم خوب برای خواسته های اوا و پتر